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Cocinero 2 edizione

Anno scolastico 2023/2024

Rafforzamento competenze professionali - didattica laboratoriale

Presentazione

Data

dal 1 Febbraio 2024 al 28 Giugno 2024

Descrizione del progetto

Rafforzamento competenze professionali – didattica laboratoriale. Il progetto mira all’acquisizione di tecniche di preparazione ed impiattamento di piatti tipici internazionali spagnoli

Obiettivi

Il progetto mira all'acquisizione di tecniche di preparazione ed impiattamento di piatti tipici internazionali spagnoli

Partecipanti

alunni classi terze, quarte, quinte indirizzo cucina e dolciaria